每次經過總是看到很多人的穗科烏龍麵 這次終於來吃啦~
一踏進門口的院子 就是日式風格的布置 連招牌都很有特色
但因為有人在院子等 所以就沒有拍很多張了(好龜毛)
![](http://farm9.staticflickr.com/8080/8377282938_8efe21f9ee.jpg)
因為怕會很多人 我們12:00就到餐廳了
11:30才開始營業 所以我們到的時候人還不多 可以拍幾張角落照片
![](http://farm9.staticflickr.com/8336/8377281554_de015f03f8.jpg)
店員都很客氣 一入座就會親切地拿菜單跟熱茶過來
![](http://farm9.staticflickr.com/8356/8376207171_eee3fc7db9.jpg)
這家的烏龍麵 主要分為冷烏龍 也就是像涼麵那樣 另一種則是有溫湯的湯烏龍
仔細看桌面的角落 會有個河童的雕刻
第一道上來的是黑玉胡麻豆腐 我很喜歡這道
上面是薑絲末 淋上味噌醬 口感是很札實綿密的奶酪感 還有很濃胡麻醬味
一個人吃到最後會有點膩 所以兩個人點來當開胃菜吃 剛剛好
白玉腐皮湯卷 這個是白菜裡面包腐皮 還挺特別的
可能是本人偏愛裡面有包肉的菜捲吧 所以這道不是很合我味 哈哈
![](http://farm9.staticflickr.com/8516/8377283282_3c21313b94.jpg)
野菜冷麵 穗科主打的是手工烏龍麵 所以我們各點了一冷一熱來嘗鮮
冷麵的麵條比較細 但吃起來的口感也很Q
再加上蔬菜 整體搭配很清爽又脆甜
白湯烏龍麵 湯裡有加牛奶唷!
吃第一口就分得出來手工麵條的差別 很有彈性跟嚼勁
但可惜店裡是依照日本的傳統做法 所以湯是溫的 不像我們一般習慣吃到熱呼呼的湯麵
雖然來之前就知道這點了 但吃到的時候 還是會覺得有點失落 果然是飲食習慣的問題
不過也有個好處就是 湯的溫度剛剛好可以直接入喉 馬上就吃光光啦~
![](http://farm9.staticflickr.com/8352/8376208063_dbc02c74ea.jpg)
店員很有親和力的 會一直讓熱茶處於滿杯狀態
很喜歡這家店的服務態度 跟好吃的烏龍麵
穗科還有很有名的是手工煎餅 不過當天吃完麵就有點飽了所以沒點
後來想想還挺可惜的 因為熱茶配煎餅 很搭耶!
下次經過如果人不多的話 我一定會再進來好好享用一番~
![](http://farm9.staticflickr.com/8373/8376205811_df2bb66b50.jpg)
店名:穗科手打烏龍麵
地址:台北市忠孝東路四段216巷27弄3號
電話:(02)2778-3737
營業時間:11:30~14:00
17:30~21:00
六日下午茶 14:00~17:00
一踏進門口的院子 就是日式風格的布置 連招牌都很有特色
但因為有人在院子等 所以就沒有拍很多張了(好龜毛)
![](http://farm9.staticflickr.com/8080/8377282938_8efe21f9ee.jpg)
因為怕會很多人 我們12:00就到餐廳了
11:30才開始營業 所以我們到的時候人還不多 可以拍幾張角落照片
![](http://farm9.staticflickr.com/8336/8377281554_de015f03f8.jpg)
店員都很客氣 一入座就會親切地拿菜單跟熱茶過來
![](http://farm9.staticflickr.com/8356/8376207171_eee3fc7db9.jpg)
這家的烏龍麵 主要分為冷烏龍 也就是像涼麵那樣 另一種則是有溫湯的湯烏龍
![](http://farm9.staticflickr.com/8229/8377281792_6465468177.jpg)
仔細看桌面的角落 會有個河童的雕刻
![](http://farm9.staticflickr.com/8044/8377282198_0b5fc63c49.jpg)
第一道上來的是黑玉胡麻豆腐 我很喜歡這道
上面是薑絲末 淋上味噌醬 口感是很札實綿密的奶酪感 還有很濃胡麻醬味
一個人吃到最後會有點膩 所以兩個人點來當開胃菜吃 剛剛好
![](http://farm9.staticflickr.com/8335/8376205611_78400a46b5.jpg)
白玉腐皮湯卷 這個是白菜裡面包腐皮 還挺特別的
可能是本人偏愛裡面有包肉的菜捲吧 所以這道不是很合我味 哈哈
![](http://farm9.staticflickr.com/8516/8377283282_3c21313b94.jpg)
野菜冷麵 穗科主打的是手工烏龍麵 所以我們各點了一冷一熱來嘗鮮
冷麵的麵條比較細 但吃起來的口感也很Q
再加上蔬菜 整體搭配很清爽又脆甜
![](http://farm9.staticflickr.com/8323/8377280754_80061181c2.jpg)
白湯烏龍麵 湯裡有加牛奶唷!
吃第一口就分得出來手工麵條的差別 很有彈性跟嚼勁
但可惜店裡是依照日本的傳統做法 所以湯是溫的 不像我們一般習慣吃到熱呼呼的湯麵
雖然來之前就知道這點了 但吃到的時候 還是會覺得有點失落 果然是飲食習慣的問題
不過也有個好處就是 湯的溫度剛剛好可以直接入喉 馬上就吃光光啦~
![](http://farm9.staticflickr.com/8352/8376208063_dbc02c74ea.jpg)
店員很有親和力的 會一直讓熱茶處於滿杯狀態
很喜歡這家店的服務態度 跟好吃的烏龍麵
穗科還有很有名的是手工煎餅 不過當天吃完麵就有點飽了所以沒點
後來想想還挺可惜的 因為熱茶配煎餅 很搭耶!
下次經過如果人不多的話 我一定會再進來好好享用一番~
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![](http://farm9.staticflickr.com/8373/8376205811_df2bb66b50.jpg)
店名:穗科手打烏龍麵
地址:台北市忠孝東路四段216巷27弄3號
電話:(02)2778-3737
營業時間:11:30~14:00
17:30~21:00
六日下午茶 14:00~17:00
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